Le MONDE AGRICOLE, souvent, très souvent méprisé ! encore maintenant ! Tous les habitants de la ferme formaient une communauté de travail : le maître, sa famille, ses domestiques, vivant tous des produits de l’exploitation et supportant, en conséquence,...
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LA VIE dans les MANOIRS du LEON(XVIe-XVIIe)par Jean-Yves LE GOFFMusée du Léon 1988 Ces quelques notions sur la vie dans les manoirs du Léon à l’époque de la construction du château de Kerjean sont tirées en grande partie des renseignements inclus dans...
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Je l’avoue, j’en ai bu, et souvent avec grand plaisir, mais je n’ai jamais porté un intérêt un tant soit peu « sérieux » à ce produit. Je viens de réaliser que j’ai eu tort car le monde du cidre et riche et fascinant : peut-être pas autant que celui du...
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PORT-EN-BESSIN - Le Pont Tournant 60 - PORT-EN-BESSIN - Les Quais 59 - PORT-en-BESSIN - Barque de Pêche 3. - PORT-EN-BESSIN - Barques de Pêche sortant du Port 54 - PORT-EN-BESSIN - La Poissonnerie PORT-en-BESSIN - La Gare PORT-EN-BESSIN - Le Quai Félix-Faure...
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La vigne était cultivée en Normandie aux XIIe et XIIIe siècles, la bière remplaça le vin, et fut supplantée vers le milieu du XVIe siècle par le cidre. Au XVIe siècle encore, en Normandie, la bière était la boisson du peuple et le cidre la boisson de...
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BOUILLEUR DE CRU travail réalisé par Michel HERICHER (4 mars 2013) Transformer le Cidre en Calva. Distillerie de cidre en Normandie Profitons d'bouilli pendant qu'j'en avons encore le droué. .. La pomme et le cidre, l'alambic, le Calva ou le calvados....
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